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食いしん坊社員のグルメレポート 「CHAP’s」で熱海にいながらタイ気分♪

「CHAP’s」は、本場でタイ料理を学ばれたオーナー様が熱海に移住後、今年3月にオープンされたタイ料理店です。
さっそく地元の方に親しまれており、弊社のお客様方も訪れている同店。
今回は、ラスカ熱海店 店長の松山、箱根湯本駅前店 売買営業の時實、熱海駅前店 売買営業の後口のタイ料理を愛するメンバーがランチタイムを楽しんできました。 ※価格は全て税込

タイ料理とご縁が深いオーナー様

オーナーの新宮彰さんは、フランス料理を学ばれた後、本場タイのレストランで宮廷料理を学ばれました。
 都内で30軒ほどの飲食店の立ち上げに関わられたほか「味な冒険」「郁恵・井森のお料理BAN!BAN!」にもレギュラー出演しタイ料理を教えられるなど、タイとのご縁が深い方です。

お店ではオーナー様ご夫妻があたたかく迎えてくださいます。
タイ料理が初めての方にもおすすめです。
お料理にワクワクの3人♡(左から松山、時實、後口)

本場を味わえるメニューの数々!

グリーンカレー&かぼちゃカレー
グリーンカレー&ガパオ
パッタイセット(サラダ・デザート付き) 1,500円
スパイスも色々あります!

カレー以外のお料理も充実!

カレーやパッタイセットの他にも、本場の味を楽しめるタイ料理が充実!一品料理やデザートまで、丸ごとタイを味わえます。

エビチリライス 1,540円
生春巻き(セットのサラダを特別に変更していただきました)
トムヤムクン 880円
緑豆ぜんざい&ココナッツとバイトゥーイのゼリー(セットのデザート)

マイルドな味付けになっているので、定番のタイ料理を知っている方にも、そうでない方にも気楽に楽しんでほしいとオーナー様。今後は香港料理やフレンチの提供もお考えだそうです。
クッキングスクールの開講も検討中で、王道なコース3~4品とデザートを作る教室を開かれたいとお話してくださいました。開講された際には、弊社スタッフもぜひ体験させていただきたいと思います!
今も、これからも楽しみにあふれた「CHAP’s」で、皆様もタイの文化に触れてみませんか。

美味しくいただきました!ごちそうさまでした♪

CHAP’s
0557-27-9216
静岡県熱海市銀座町4-6 1F
11:30~14:00/17:30~20:00
水曜日・日曜日
Instagram @chap.sanug.mai