「熱海ロイヤルタイムズ」熱海駅前の不動産会社が運営する地域密着不動産WEBマガジン

売買営業 二藤（ラスカ店）、営業事務 佐藤（熱海店）・水口（熱海店）のおすすめ店

海と山の低糖質イタリア料理

今回熱海店の田代副店長のお客様・K様からのご推薦でお邪魔したのは、伊東線来宮駅から車で4分、熱海梅園のすぐ近くにあるイタリアンレストラン「Ristorante villa fukuhiro（リストランテ ヴィラ フクヒロ）」。東京浅草、銀座、上野などで、約30年に渡り５店舗の飲食店を経営してきたシェフが2018年にオープンしました。熱海近郊や三島など、静岡産の食材を使ったヘルシーな王道イタリアンは、地元の方はもちろん、観光客からも愛される人気店です。

「オシャレで美味しいイタリアンをなんとしても食べたい！」と、食いしん坊なロイヤルリゾートのスタッフの3人が、前菜からデザートまで豪華で贅沢なランチコースを堪能してきました。

Pranzo completo 本日のコース料理

メイン料理付コース¥3,000-(税別)
※2日前予約制

四季を愉しむ熱海梅園近くにあるリストランテ ヴィラ フクヒロ。まるでそこはイタリアの街並みにそのまま存在するような可愛らしいお店の外観で、入り口まで続くエントランスの装飾やガーデニングには、随所にオーナーシェフと奥様のこだわりが見て感じられます。

店内に入ると、優しいオーナーの奥様が出迎えてくれ、窓越しからは手入れの行き届いた庭園風景が広がり、イタリアの絵画や装飾品が随所にあしらわれていました。天井部にあるステンドグラスからは太陽光が降り注ぎ、とても心地の良い風が流れる空間で、一品一品丁寧に出されるイタリアのコース料理とお店の雰囲気がとてもマッチしていて落ち着いた居心地の良いランチタイムのひとときでした。

熱海・三島・静岡産の食材をふんだんに使ったコース料理をいただき、地産食材の魅力に改めて触れることができました（二藤）

ワインの種類が豊富にあり、食材とワインを楽しめるコース内容でした。コース料理は毎日変わるとのことなので、また新しいワインを楽しみたいです（佐藤）

前菜からメインディッシュ、スープ、デザートに至るまで、オーナーシェフのこだわりが行き届いていました。彩りも豊かで、目でも味でも充分に楽しませてくれるコース料理でした（水口）

ランチ営業のご案内

パスタコース　¥2,000-(税別)　※予約不要

• 三島野菜のミネストローネ
• 前菜の7種盛り合わせ
• 下記よりお好みのパスタ一皿
  駿河湾シラスとカラスミのペペロンチーノ
  伊豆完熟トマトとバジルソース
  丹那ベーコンとヨード卵のカルボナーラ
  自家製手打ちパスタのラザニアボローニャ風
• 海の幸のトマトソース
• デザート、カフェ

ディナー営業始めました

パーティーコース　お一人様 ¥5,000-（税別）※4名様より予約制
17:30〜21:00 ラストオーダー19:00
ご予約　0557-78-0018

コース内容 ※変更あり

• バーニャカウダ
• 前菜の盛り合わせ
• 地魚のアクアパッツァ
• 和牛ロース肉のタリアータ・パスタ2品・デザート
• カフェ

※季節によってメニュー・食材が変わります

リストランテ ヴィラ フクヒロ

店主より
青い空と透き通った海、一年を通して温暖で花が咲き誇る山並み。私共が熱海に移り住んだ理由は、食材が美味しく、自然豊かな環境で自宅に招くようなリストランテを開くことが夢だったからです。イタリアのサンレモやリヴォルノにとてもよく似た熱海で、皆様が幸せな時間を過ごすお手伝いをさせて頂きたく思います。